Gratin de pommes de terre et cuisine suédoise : toutes nos recettes

Name: Régalez-vous avec ces recettes faciles de gratins de pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre dans un plat à four

Le gratin de pommes de terre se décline en de nombreuses recettes. Photo par SonyaLu

Rien de plus simple et réconfortant que le gratin de pommes de terre, un plat qui plaît aux enfants comme aux adultes. Des pommes de terre coupées en rondelles fines et régulières, de la crème ou de la sauce béchamel, l'assaisonnement de votre choix, du fromage rapé et le tour est joué.

Le gratin de pommes de terre accompagne ainsi parfaitement viandes et poissons. Rien ne vous empêche cependant d'en faire un plat complet en l'agrémentant de légumes, de fromages ou de jambon.

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La tentation de Jansson

Mariatotal

Cette “tentation de Jansson” (“Janssons frestelse” en suédois) est un délicieux gratin de pommes de terre aux sprats, spécialité suédoise traditionnelle pour le “smörgåsbord” (“buffet à l’eau-de-vie”, issu d'une tradition russe) ou le “julebord” (buffet de Noël).

Tentation de Jansson

VEB

J'ai succombé à cette recette suédoise vieille comme Hérode.. Si tu aimes les anchois ami lecteur, succombe ! Si si, ne résiste pas ! Une sorte de gratin de pommes de terre, d’oignons et d’anchois. Un délice que j’ai servi accompagné d’une salade de tomates.